این همایش با محوریت نقش غذا و تغذیه در پیشگیری و درمان سرطان برگزار شده است.
به گزارش خبرنگار جوان ؛ فرهنگ سازی تغذیه و سرطان، نقش تولید (کشاورزی، دامپروری، آبزی پروری) در پیشگیری از سرطان، طب سنتی و سرطان، نقش رسانهها، تبلیغات و سرطان، سبک زندگی و سرطان و تغذیه درمانی در سرطان از جمله مهمترین محورهای این همایش است.
گفتنی است؛ موازین اخلاقی در تولید، توزیع و نظارت بر غذا و سرطان، نقش صنایع در پیشگیری از سرطان و مواد مغذی و سرطان از دیگر محورهای این همایش ملی است.
این همایش با همکاری مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی (ره) و با حضور بیش از ۳۰۰ تن از اساتید مرتبط با مبحث تغذیه، طب سنتی، متخصصین سرطان و سایر حوزههای مرتبط در سطح ملی و با برگزاری کارگاههای آموزشی برگزار شد.