از ابتدای هفته تا‌کنون عرضه انواع میوه‌های تابستانی کاهش یافت و قیمت آن نیز گران شده است. فعالان بازار از کمبود بار در میدان میوه پایتخت و سایر استان‌ها خبر می‌دهند و معتقدند که هشدار‌های باغداران در ابتدای بهار مبنی بر سرمازدگی میوه‌های تابستانی در مرداد و شهریور بیش از سایر ماه‌ها مشهود است. در این خصوص رئیس اتحادیه بارفروشان با تأکید بر اینکه هندوانه، خربزه و طالبی فراوان است از مردم خواست تا پایان شهریور کمبود میوه را تحمل کرده و صبوری کنند.
اردیبهشت امسال بود که رئیس اتحادیه بارفروشان با ارسال نامه‌ای به رئیس اتاق اصناف ایران از کمبود میوه‌های تابستانی براثر سرمازدگی در بهار خبر داد و اعلام کرد: سرمای فروردین ماه در شهر‌های کرج، شهریار، دماوند، فیروزکوه و شاهرود موجب خسارات فراوانی به درختان میوه شده است که این امر موجب کسر و کمبود میوه‌های تولیدی در شهر‌های مذکور و تابعه می‌شود. از ابتدای هفته میوه‌فروشان تهران و سایر شهرستان‌ها از کمبود بار میوه خبر می‌دهند و قیمت انواع سیب، موز، شلیل، آلو شابلون و هلو انجیری افزایش یافته است. این در حالی است که میوه‌های عرضه شده به نسبت قیمت بالای آن از کیفیت مناسبی برخوردار نیستند. میوه‌ها یا کال و نارس و یا رسیده و پلاسیده هستند. رئیس اتحادیه بارفروشان در گفت‌و‌گو با «جوان» با تأیید کیفیت پایین و قیمت بالای انواع میوه در روز‌های اخیر می‌گوید: اتحادیه در اردیبهشت ماه اعلام کرد که میوه‌های تابستانی براثر سرمازدگی از بین رفته‌اند و مرداد و شهریور اوج کاهش عرضه میوه به بازار است؛ چراکه میوه‌های کرج، شهریار و دماوند از بین رفته‌اند. وی می‌افزاید: هر ساله تا مرداد‌ماه میوه‌ها از درختان چیده شده و به بازار عرضه می‌شد و بخشی از میوه‌های تابستانی به سردخانه‌ها منتقل شده و بازار شهریور‌ماه نیز کنترل می‌شد، اما امسال میوه‌های سر درختی پایان یافته و میوه‌ای برای انتقال به سردخانه‌ها نیست. صابری احتکار میوه در انبار‌ها را تکذیب می‌کند و می‌گوید: سال‌های گذشته در مهر و آبان نیز برخی از میوه‌های تابستانی مانند شلیل و هلو در وانتی‌ها و چرخی‌ها عرضه می‌شد که امسال نه‌تن‌ها میوه برای عرضه در فصل کم است، بلکه واسطه‌ها نیز نمی‌توانند میوه‌ای احتکار کنند. وی می‌افزاید: سال گذشته وفور میوه داشتیم، به‌طوری‌که قیمت‌ها بسیار ارزان شد، اما امسال برخلاف سال قبل میوه کم و قیمت آن گران است. رئیس اتحادیه میوه و بارفروشان تأکید می‌کند: اکنون که عرضه میوه کاهش یافته، دستگاه‌های نظارتی باید نظارت بیشتری داشته باشند تا قیمت‌ها افسار‌گسیخته افزایش نیابد و حقوق مصرف‌کنندگان تضییع نشود. صابری همچنین واردات میوه‌های خارجی را غیر‌منطقی می‌داند و می‌گوید: درست است که سیب، شلیل و هلو از بین رفته و تولیدش کلاهش یافته، اما میوه‌های جایگزین مانند هندوانه، طالبی و خربزه فراوان است. از این‌رو مردم تا پایان شهریور صبوری کرده و از هندوانه، خربزه و طالبی به جای میوه‌های تابستانی مصرف و از خرید میوه‌های وارداتی و لوکس خودداری کنند.
میوه‌ها در انبار و سردخانه نیستند
همچنین رئیس اتحادیه دارندگان انبار‌های کالای تجارتی و سردخانه‌ها با بیان اینکه به دلیل کاهش عرضه میوه نسبت به تقاضا، احتکار میوه مقرون به صرفه نیست، می‌گوید: محتکران کالا، گاوداری، مرغداری و انبار‌های علوفه را برای احتکار انتخاب می‌کنند. سید‌مهدی کشاورزی در گفت‌و‌گو با ایسنا می‌گوید: حجم میوه قابل مصرف در حال حاضر کم و این موضوع با گرانی میوه همراه بوده است. میزان تقاضا در بازار میوه از عرضه پیشی گرفته است و این در حالی که انبار کردن میوه به صرفه نیست. رئیس اتحادیه دارندگان انبار‌های کالای تجارتی، سرا‌ها و سردخانه‌ها در پاسخ به این سؤال که با نوسانات قیمت ارز برخی‌ها به اختفا و احتکار محصولات پرداخته‌اند، برای جلوگیری از استفاده از واحد‌های شما چه تدابیری اتخاذ شده است، بیان می‌کند: در محصولات خوراکی همچون میوه و مواد‌غذایی احتکار و اختفا به صرفه نیست، زیرا مشتری برای آن وجود دارد و هزینه نگهداری و خرابی آن نسبت به فروش لحظه‌ای مواد دارای سود و صرفه اقتصادی نیست. وی تصریح می‌کند: شرکت‌های بزرگ واردات و تولیدی دارای انبار‌های اختصاصی هستند که مملو از محصول است که این انبار‌ها زیر نظر اتحادیه دارندگان انبار‌های کالای تجارتی، سرا‌ها و سردخانه‌ها نیست. کشاورزی خاطر نشان می‌کند: اتحادیه دارندگان انبار‌های کالای تجارتی، سرا‌ها و سردخانه‌ها طبق قانون باید آمار و اطلاعات ۶۰ قلم کالا که در انبار‌های خود نگهداری می‌کنند را به مراجع ذیصلاح اطلاع دهند که از آن‌ها می‌توان به برنج، گندم، تخم مرغ، آهن‌آلات و لاستیک اشاره کرد و محصولات لوازم خانگی در این لیست جایی ندارد.
انباشت دو ساله خرما در سردخانه‌ها
او در پاسخ به این سؤال که اگر کالایی خارج از لیست مورد نظر وزارت صنعت در انبار‌های اتحادیه نگهداری شود، احتکار به حساب می‌آید؟ می‌افزاید: انبار به معنای نگهداری بار است و در شرایط فعلی زمانی که کسی قدرت خرید محصولات را ندارد صاحب کالا مجبور به نگهداری محصول می‌شود و این به معنای احتکار نیست. وی با اشاره به اینکه به نگهداری هر کالایی احتکار گفته نمی‌شود، می‌گوید: در زمان فعلی خرما از دو سال قبل در سردخانه‌ها انبار شده و این موضوع به دلیل آن است که در شرایط فعلی میزان خرید خرما به شدت افت کرده و زمان اوج مصرف خرما نیست؛ پس نمی‌توان گفت: احتکار خرما در بازار صورت گرفته است. رئیس اتحادیه دارندگان انبار‌های کالای تجارتی، سرا‌ها و سردخانه‌ها یادآور شد: باید به معنا و کاربرد کلمات دقت شود. محتکران هیچ‌گاه انبار‌های اتحادیه و انبار‌های شناخته شده را برای احتکار محصولات خود انتخاب نمی‌کنند، زیرا در دوره‌های مشخص انبار‌های مورد تأیید باید اطلاعات و آمار محصولات موجود در خود را به مراجع ذیصلاح اعلام کنند.
